Description du livre
Stefano Faita propose un premier livre de cuisine à son image: authentique, convivial et hédoniste. Professeur de cuisine, chroniqueur gastronomique et digne fils d'Elena Faita avec qui il a fondé l'école Mezza Luna, en annexe de la quincaillerie de la rue Dante, il est l'ardent promoteur d'un art culinaire à la fois traditionnel et décontracté.
« C'est plein de soleil, de joie de vivre et de plaisir. Plaisir [...] d'un livre de recettes festif, truculent, débordant de santé. »
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Yanick Villedieu, L'actualité.com, 2007-11-09
« Un autre livre de recettes, direz-vous? Oui, mais celui-là, signé Stefano Faita, n'est vraiment pas comme les autres. »
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Daniel Daignault, Le lundi, 2007-10-19
« Son ouvrage [...] rassemble les recettes d'une cuisine spontanée, conviviale et festive, aux accents d'Italie et à une touche humoristique. Un incontournable [...]. »
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, L'alimentation, 2007-12-31
« Des recettes ensoleillées comme l'Italie, avec les meilleurs produits et la bonne humeur! Buon apetito! »
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, journal Caisse populaire Desjardins, 2008-01-18
Suggestions de livres de l’éditeur
Trécarré
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Jimmy Sévigny
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