Description du livre
...retrouver le plaisir de bien manger et tout ce qui s’ensuit: la socialisation, la célébration de la santé, le goût de la nouveauté… Ainsi, ce livre se distingue des autres ouvrages de médecine préventive en ce qu’il met l’accent sur l’aspect historique et épicurien de l'alimentation, de même qu’il vulgarise les principaux mécanismes impliqués dans l’assimilation de la nourriture. Il expose la fine pointe du savoir médical à travers un propos simple, vivant, efficace, des schémas simplifiés et des encadrés lumineux, et une foule de photos alléchantes qui sont autant d’appels à célébrer la nature humaine…
« Un livre-choc qui permet de faire une belle remise en question de la place de l'alimentation dans notre quotidien. Des conseils qu'il nous reste à mettre en pratique. »
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, CHOD 92,1 FM, 2009-02-12
« Un livre magnifique, très bien illustré et surtout tellement complet. Bravo aux auteurs pour ce troisième ouvrage, une suite logique que vous devez absolument avoir chez vous. »
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Stéphane Taiocchi, Vie & Santé, 2009-03-01
« Un must pour tous ceux qui ont leur santé à coeur! »
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Isabelle Huot, Le Lundi, 2009-03-20
Suggestions de livres de l’éditeur
Trécarré
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