21 JOURS DE MENUS pour vous entraîner efficacement grâce à une alimentation adaptée!
Quels que soient vos objectifs et vos motivations sportifs, votre alimentation influence non seulement vos performances, mais aussi le plaisir que vous prenez à vous entraîner.
Ce guide répond à vos besoins en vous permettant de :
• comprendre comment votre organisme utilise les nutriments qui lui servent de carburant;
• combler efficacement vos besoins en fonction des activités que vous pratiquez et de vos horaires d'entraînement;
• bénéficier de recommandations claires pour prendre du plaisir à bouger et à améliorer vos performances;
• bien planifier votre alimentation avant, pendant et après vos entraînements et vos compétitions.
Découvrez près de 50 recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : petit-déjeuner à boire, superbarres au café, boules d'énergie, jujubes, tofu croustillant au brocoli, galettes de betterave, soupe-repas aux légumineuses, omelette dans une tasse, hareng alla puttanesca, pizza au poulet, pouding au chocolat… et mettez vos chaussures de sport.
Notes de l'éditeur
• L'alimentation en lien avec l'activité sportive est un sujet de plus en plus d'actualité
• Comprend 21 jours de menus et près de 50 recettes
• Valeur nutritive indiquée pour chaque recette
• Magnifiquement illustré
• Stéphanie Côté est récipiendaire de la bourse Fernand-Séguin. Philippe Grand a travaillé pendant plusieurs années en restauration. Tous deux sont nutritionnistes chez Extenso, le centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal.