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25 ASSIETTES VEGAN

20,95 $

9782842214043

  • Editeur : La Plage
  • Sujet : Cuisine art culinaire
  • ISBN :9782842214043
  • Code ADP :419243
  • Pages :72 pages
  • Parution :février 2015
  • Valise :L7
  • Format: Papier

25 ASSIETTES VEGAN

20,95 $Épuisé

Avec le succès de Vegan, Marie Laforêt a confirmé son talent de porte-parole gourmande de la cuisine vegan. Après Fromages vegan, 25 assiettes vegan est le second titre de cette série Vegan. À paraître au printemps : Desserts vegan et Glaces vegan

25 recettes illustrées :
• Assiettes express
Le velouté de poivron et sa tartine-repas à l'avocat ou les galettes d'azukis, illustrent la complémentarité céréales/légumineuses et les bons réflexes à adopter pour concevoir des assiettes vegan bien équilibrées.
• Assiettes pour recevoir
Des standards plus sophistiqués, parfois inspirés de la cuisine du monde, pour recevoir autour d'un Mezze libanais ou d'une pizza party.
• Assiettes par saison
Des idées simples pour cuisiner les produits au coeur de chaque saison.


Suggestions de livres de l’éditeur

La Plage

Vegan express
Aurélie Berrué-Pouyet , La Plage
Freegan
Cora Bossuet , La Plage
Crêpes & Pancakes vegan
Clémence Catz , La Plage