Des salades incorporant les meilleurs ingrédients, pour une alimentation vivante, vivifiante et agréablement différente !
Une cuisine simple et inventive à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale, voilà ce que propose Crudessence. Dans ce livre, 50 recettes vivantes et vivifiantes font un pied de nez aux salades sans originalité qui s'alignent sur bien des menus.
Transformez un simple chou de Bruxelles en un feu d'artifice pour les papilles, élargissez vos horizons alimentaires et goûtez au plaisir de vous nourrir des meilleurs produits que la nature ait à offrir.
Sceptiques et convaincus, à vos mandolines: vous êtes sur le point de voir vos possibilités de repas se multiplier!
Médias
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Anne Bourgoin, 7 jours, 2014-06-20
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, Le lundi
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, Idées maison
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, Moi&cie
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, Les idées de ma maison, 2016-07-01
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Michèle Lemieux, Le Lundi, 2014-06-05
Suggestions de livres de l’éditeur
Les Éditions de l'Homme
Jennifer Mallin
, Les Éditions de l'Homme
Carla Beauvais
, Les Éditions de l'Homme
Alexandra Diaz
, Les Éditions de l'Homme