Description du livre
S’il fallait définir Ladurée par ses pâtisseries, lesquelles choisiriez-vous ?C’est ce que propose ce livre précieux qui rassemble les 40 recettes emblématiques de la maison, commentées par Julien Alvarez, son chef de la création pâtissière. De l’incontournable macaron au saint-honoré, en passant par le croissant aux amandes et les pains perdus, les recettes iconiques de l’institution parisienne, remises au goût du jour et réalisables à la maison, n’auront plus de secret pour vous. Les illustrations d’Iris Hatzfeld contribuent au raffinement de ce livre cadeau pensé comme un écrin. LES + :Une marque historique à la notoriété mondiale (107 boutiques – 22 pays)Un chef suivi par 192k abonnés sur Instagram Un livre au design luxueux et soigné reprenant les codes de la marque Succès du livre Sucré (2009) vendu à 91 000 exemplaires