Description du livre
Nos recettes infaillibles à la mijoteuse !
La mijoteuse : voilà une technique de cuisson pratique pour s'offrir un mets réconfortant avec un minimum de temps de préparation ! Le hic, c'est que le résultat n'est pas toujours celui escompté : goût un peu fade, trop de liquide, trop de cuisson… Pour vous aider à faire un pied de nez aux pépins techniques qu'il est possible de rencontrer, nous avons rassemblé les meilleures recettes à la mijoteuse, c'est-à-dire celles qui plaisent le plus et qui réussissent à tous les coups !
Pour nous assurer que les recettes les plus populaires soient systématiquement réussies, nous avons fait appel à des testeurs bien spéciaux : les membres de notre équipe ! Plusieurs ont mis la main à la pâte afin de tester à la maison une ou plusieurs recettes de notre sélection. Et ce n'est pas tout : notre chef cuisinier a retesté chacune des recettes en considérant les commentaires de chacun. Tout cela dans le but de vous offrir les meilleures recettes à la mijoteuse… testées, testées et retestées ! Bœuf Stroganoff, jambon bière et érable, rôti de palette érable et balsamique, pouding chômeur… Nous avons rassemblé autant de classique que de recettes à succès pour recevoir, de plats à concocter avec seulement quatre ingrédients, d'idées pour des déjeuners et des brunchs simplifiés et des desserts qui embaumeront toute la maison !
À votre tour de les essayer ! Bon régal !
Caty