Description du livre
Avec la multitude d'ingrédients qui sont offerts sur le marché et toutes les récentes découvertes en matière d'alimentation, pas étonnant qu'on ne sache plus quoi mettre dans son assiette ! Dans un grand souci de simplicité, Les diététistes du Canada ont conçu 275 recettes santé qui vous mettront l'eau à la bouche. Accompagnées de conseils pour bien choisir vos aliments, d'une foule d'informations sur les vertus des ingrédients que vous utilisez régulièrement et d'idées pour varier vos plats en un tour de main, ces recettes vous donneront envie de mordre à pleines dents dans les menus de tous les jours. De la gaufre fumante du déjeuner au canard à l'orange du repas du soir, du risotto aux champignons en accompagnement à la tartelette citrouille-amandes pour le dessert, vous concocterez des repas nutritifs et savoureux. En plus, chaque recette comprend une analyse nutritionnelle pour vous aider à planifier vos repas. Que vous ayez envie de nouveauté ou des saveurs d'antan, vous trouverez dans ce livre de quoi ravir vos papilles tout en prenant soin de votre santé !
« Célébrez la richesse des aliments | 3 recettes extraites du livre Cuisinez ! »
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, 24 Heures, 2011-03-04
« «Sublime sirop» | Filets de porc glacés à l'érable »
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, Les idées de ma maison, 2011-05-02
« Cuisinez de Mary Sue Waisman, « À table! - Gourmet gourmande ». »
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Sophie Suraniti, Moi & cie, 2011-06-01
Suggestions de livres de l’éditeur
Les Éditions de l'Homme
Jennifer Mallin
, Les Éditions de l'Homme
Alexandra Diaz
, Les Éditions de l'Homme
Carla Beauvais
, Les Éditions de l'Homme